Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

 

Գիտե՞ք, որ...

Կոկտեյլի հետաքրքրաշարժ պատմությունը. 1in.am

Կոկտեյլի հետաքրքրաշարժ պատմությունը. 1in.am

Կոկտեյլը կարելի է համարել ամերիկյան հնարանք, սակայն նրա արմատները հասնում են մինչև 18-րդ դարի Լոնդոն: Ջերեդ Բրաունը բացահայտում է խմիչքի հետաքրքրաշարժ ծագումը:

 

Եթե հարցնեք ցանկացած ամերիկացու, ապա կասի, որ կոկտեյլը լիովին ամերիկյան գյուտ է: Սակայն իªնչն է ամերիկյան, սառույցից զատ. բրիտանական ջինի, իտալական կամ ֆրանսիական վերմուտի խառնուրդի մեջ,որը ստեղծվել է  իռլանդական կամ գերմանական ներգաղթողների կողմից… Այն ավելի շուտ ունի բրիտանական արմատներ:

 

Չնայած խմորումով ըմպելիքները դարեր շարունակ գերակշռում էին, 17-րդ դարում Լոնդոնը գրեթե մի գիշերում վերափոխվեց՝ թողնելով գարեջուր և խնձորօղի խմելը: Երբ Վիլհելմ III Օրանացի թագավորը ստանձնեց գահը, նա կանգնեց երկընտրանքի առջև: Տարիների լավ բերքը ժողովրդին թողել էր հացահատիկի ավելցուկ, որի գները իջնում էին: Որպեսզի այս մեծ նվերից օգուտ քաղեին ու նաև « հանուն ազգի առողջության», նա նվազեցնում է թորման հարկերը: Հաջորդ տարի բրիտանացի օղի թորողները արտադրեցին շուրջ 500.000 գալոն հացահատիկի չեզոք խմիչք:

 

Թունդ ալկոհոլի այս անսպասելի առատությունը հասավ մինչև դեղատներ՝ օգտագործվելով խոլերայի, տիֆի, աղիքային այլ ինֆեկցիաների դեմ:

 

Մինչև վերջերս համարվում էր, որ «կոկտեյլ» բառի ամենաառաջին տպագիր օգտագործումը եղել է 1806 թվականին Նյու Յորքի նահանգային թերթում: Հետո 2005 թ. հայտնաբերվեց նման հիշատակում 1803 թ. Vermont թերթում: 2010-ին հայտնաբերվեց, որ այդ բառն օգտագործվել է 1798 թ. մարտի 20-ի The Morning Post and Gazetteer վաղուց չտպագրվող լոնդոնյան թերթում: Թերթը տեղեկացնում էր, որ մարտի 16-ին Axe & Gate պանդոկի տերը, վիճակախաղում շահելով, վերադարձել էր իր հաստատություն և «ուրախությունից» ջնջել իր մշտական այցելուների խմիչքի պարտքերը, որոնց թվում նշվում է կոկտեյլը:

 

1869 թ. հրատարակվեց առաջին բրիտանական գիրքը, որի մեջ կային կոկտեյլների բաղադրատոմսեր: Գրքի անունն էր «Վիլյամ Թերինգթոնի զովացնող գավաթներն ու նրբաճաշակ խմիչքները»: Նրա առաջին բաղադրատոմսը ջինով կոկտեյլն էր:

 

Այժմ աշխարհի լավագույն կոկտեյլները կարելի է համտեսել Տոկիոյում, Բարսելոնայում, Նյու Յորքում, Հավանայում և Համբուրգում:

Սկզբնաղբյուր. 1in.am
Լուսանկարը. zdravo.by
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Loading...
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Մարտի 3-ին ծնվել է ամերիկացի գիտնական, գյուտարար և գործարար, հեռախոսակապի հիմնադիր Ալեքսանդր Բելլը
Մարտի 3-ին ծնվել է ամերիկացի գիտնական, գյուտարար և գործարար, հեռախոսակապի հիմնադիր Ալեքսանդր Բելլը

Հեռախոսը` Բելլի ամենահայտնի հայտնագործությունը, նրան հարուստ դարձրեց: Բայց  Բելիի գիտական աշխատանքների և գյուտերի մեծ մասը խուլ ու համրերի հաղորդակցման միջոցների կատարելագործմանն էր նվիրված: Նա դասախոսություններ...

Պատմության էջերից Հիշարժան օրեր, տարեթվեր, տոներ
Ահա պատճառը, թե ինչու են վիրաբույժները կապույտ և կանաչ համազգեստ կրում. tert.am
Ահա պատճառը, թե ինչու են վիրաբույժները կապույտ և կանաչ համազգեստ կրում. tert.am

Շատերին է հետաքրքիր, թե ինչու են բժիշկները վիրահատարանում կրում ոչ թե սպիտակ, այլ՝  կանաչ կամ կապույտ համազգեստ: Պարզվում է համազգեստի գույնի ընտրությունը բավականին կարևոր նրբություն է...

Հոլանդացիները գինու բծերին և քրտինքի հետքերին դիմակայող վերնաշապիկ են ստեղծել. tert.am
Հոլանդացիները գինու բծերին և քրտինքի հետքերին դիմակայող վերնաշապիկ են ստեղծել. tert.am

Գինու հետքն ու քրտինքից մնացած բծերը սպիտակ հագուստի «թշնամին» են համարվում: Որքան էլ ցանկանաք խուսափել գինու բծերի, քրտինքից մնացած հետքերի դեմ, պայքարն անիմաստ է: Այն ցանկացած պահի կարող է փչացնել ամենալավ...

Ֆրանսիայում բացվել է արևային վահանակներով պատված առաջին փողոցն աշխարհում. tert.am
Ֆրանսիայում բացվել է արևային վահանակներով պատված առաջին փողոցն աշխարհում. tert.am

Ֆրանսիայում բացվել է աշխարհում առաջին ավտոմայրուղու երթևեկելի հատվածը, որը կառուցված է արևային վահանակներից:
Ինչպես հայտնում է ТАСС գործակալությունը, բացման արարողությանը ներկա է գտնվել երկրի էկոլոգիայի...

«Խելացի» ականջակալներ, որոնք թարգմանում են օտար խոսքը. 1in.am
«Խելացի» ականջակալներ, որոնք թարգմանում են օտար խոսքը. 1in.am

Վաճառքի են հանվել եզակի ականջակալներ, որոնք կարող են թարգմանել օտար խոսքը մայրենիի՝ իրական ժամանակի ռեժիմում։ Waverly Labs ընկերությունը ներկայացրել է իր եզակի մշակումը՝ The Pilot «խելացի» ականջակալները...

Նորարար գրիչը ջնջում է սխալները ջերմության միջոցով. tert.am
Նորարար գրիչը ջնջում է սխալները ջերմության միջոցով. tert.am

Նորարար գրիչը կարող է այնպես անել, որ գրելիս թույլ տրված սխալներն ու ջնջումները մեկընդմիշտ վերանան: Ինչպես ներկայացնում է Tech Insider-ը, գրիչը դա անում է ջերմության օգնությամբ: Նորարար սարքը ստացել է...

Չիլիացի գյուտարարն անվտանգ ձեռնոց է ստեղծել, որը դիմակայում է դանակի ծակոցին կամ մուրճի հարվածին. tert.am
Չիլիացի գյուտարարն անվտանգ ձեռնոց է ստեղծել, որը դիմակայում է դանակի ծակոցին կամ մուրճի հարվածին. tert.am

Tech Insider-ը ներկայացնում է նորաստեղծ աշխատանքային ձեռնոցները, որոնք կարող են ցանկացած շինարարական աշխատանքի ժամանակ զերծ պահել մատները վնասելուց: Նորարար անվտանգության ձեռնոցներն անհավատալիորեն...

Մենդելեևի աղյուսակի նոր` 118-րդ տարրն անվանվել է հայազգի պրոֆեսոր Յուրի Հովհաննիսյանի պատվին. tert.am
Մենդելեևի աղյուսակի նոր` 118-րդ տարրն անվանվել է հայազգի պրոֆեսոր Յուրի Հովհաննիսյանի պատվին. tert.am

Տեսական և կիրառական քիմիայի միջազգային միությունը հաստատել է Մենդելեևի աղյուսակի նոր 4 տարրերի պաշտոնական անվանումներն ու խորհրդանշանները, որոնք ներկայացվել են 113.115.117 և 118 թվերի ներքո...

Նորարական աթոռը թույլ է տալիս համակարգչով աշխատել պառկած վիճակում. tert.am
Նորարական աթոռը թույլ է տալիս համակարգչով աշխատել պառկած վիճակում. tert.am

Գաղտնիք չէ, որ տևական ժամանակ նստելը վտանգավոր է առողջության համար ու կարող է մի շարք հիվանդությունների առաջացման պատճառ դառնալ: Երկար նստելու բացասական կողմի մասին, թերևս...

Նորարար դիզայնով բարձը թույլ կտա հանգիստ քնել երկարատև թռիչքների ժամանակ. news.am
Նորարար դիզայնով բարձը թույլ կտա հանգիստ քնել երկարատև թռիչքների ժամանակ. news.am

Ճանապարհորդներից շատերն իրենց հետ բարձեր են վերցնում երկարատև թռիչքների ժամանակ ննջելու համար, սակայն դրանք միշտ չէ, որ հարմարավետ են լինում: Այս մասին գրում է Business Insider-ը և ներկայացնում նորարար...

Ինչո՞ւ ենք վախենում խուտուտից. news.am
Ինչո՞ւ ենք վախենում խուտուտից. news.am

Խուտուտը ֆիզիկական բոլոր զգացողություններից, հավանաբար, ամենահանելուկայինն է: Ինչո՞ւ ենք ծիծաղում, երբ մեզ խուտուտ են տալիս: Մարմնի որոշ մասերն ինչո՞ւ են խուտուտի հանդեպ ավելի զգայուն, քան`...

Ինչու՞ են մարդիկ մոմ փչում ծննդյան տոնակատարության ժամանակ. 1in.am
Ինչու՞ են մարդիկ մոմ փչում ծննդյան տոնակատարության ժամանակ. 1in.am

Որպես կանոն, տոնական ավանդույթները սկիզբ են առնում հին ծիսակարգերից։ Վառ օրինակ է ծննդյան օրը տորթի վրա շարված մոմերը փչելը և երազանք պահելը։ Ինչո՞ւ են մարդիկ նման կերպ վարվում...

Զկրտալը, հորանջելը, փռշտալը, ձգվելը... Ի՞նչ է օրգանիզմը փորձում ասել մեզ մարմնի լեզվով. newsarmenia.am
Զկրտալը, հորանջելը, փռշտալը, ձգվելը... Ի՞նչ է օրգանիզմը փորձում ասել մեզ մարմնի լեզվով. newsarmenia.am

«Ինչու» և «ինչի համար» հարցերին պատասխանել է սրտաբան, սրտանոթային վիրաբույժ, բժշկական գիտությունների դոկտոր, ԺԲՌՀ-ի բժշկական ֆակուլտետի հոսպիտալային վիրաբուժության բաժնի պրոֆեսոր Ալեքսեյ Զուդինը: Եվ այսպես, ի՞նչ «խոսքերով» է մեզ հետ խոսում մեր մարմինը...

5 տարօրինակ մասնագիտություններ, որոնք կարող են հայտնվել մինչև 2030 թվականը.
5 տարօրինակ մասնագիտություններ, որոնք կարող են հայտնվել մինչև 2030 թվականը.

Littlebits ընկերության և MIT Media Lab լաբորատորիայի տնօրեն Այա Բդեյրը համարում է, որ 2030-ական թվականների երիտասարդության համար մասնագիտությունների 65%-ը դեռևս գոյություն չունի...

Բոլոր ժամանակների 50 ամենակարևոր սարքերը՝ ըստ Time-ի. 1in.am
Բոլոր ժամանակների 50 ամենակարևոր սարքերը՝ ըստ Time-ի. 1in.am

Ամերիկյան Time ամսագիրն իր կայքում հրապարակել է բոլոր ժամանակների 50 ամենաազդեցիկ սարքերի ցուցակը: Նշվում է, որ ներառված սարքերը ոչ միշտ են առաջինը եղել իրենց տեսակի մեջ և ոչ միշտ են հասել...

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ